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香港插花藝術學院 提倡環保花藝 崇尚簡約風格
徒手插花是指不使用花泥或花針,用自然方法及物理原理去固定花材。
每逢大時大節,不少女生都會收到新鮮花束,收到時萬分喜悅,事後卻不知如何處理,往往會把它棄掉。想留住浪漫一刻、減少浪費的話,首要學會簡單的插花技巧。香港插花藝術學院(HKAFA)推出主打環保花藝的徒手插花課程,以及主打法式自然風格的NUFLEURTM新派簡約設計系列課程,教授相關的插花技巧予對花藝有興趣的人士。

西式傳統花藝經常會使用到花泥、噴漆及即棄塑膠製品,香港插花藝術學院創辦人Theresa Lam 表示,「使用花泥的主因是方便、易學,花泥亦常見於商業用的花卉中,可令花藝作品更『襟用』。」但考慮到花泥等塑膠製品難以自然分解, 會對環境造成壓力,Theresa 決定減少使用花泥,更將環保花藝元素滲入多個課程中,包括不用花泥的「徒手組花插花技巧工作坊(WS3)」、「NUFLEURTM 新派徒手簡約花藝設計(NF)」及「Jane Packer 現代設計概念及徒手花藝(JPVA)」等。HKAFA 多年來積極推廣環保花藝,更於2014 獲香港品牌發展局頒發「香港服務名牌獎」。

推廣徒手花藝 不用花泥花針
徒手組花插花技巧工作坊(WS3)是設有十堂課的基礎徒手插花課程,Theresa表示,「徒手插花是指不使用花泥或花針,用自然方法及物理原理去固定花材。」該課程共設有十堂,學生從中可學到插花時的基本固定技巧,以及一般的徒手插花設計,Theresa指,「我們會教授十種實用技巧,讓學生可在不同類型的器皿、花瓶中插花。即使未來要面對各類型的花瓶及花量,學生亦可運用課程教授的技巧,可謂一生受用。」而NufleurTM新派徒手簡約花藝設計(NF)屬進階版的徒手插花課程,分成三個級別,各級別設有十六堂課。Theresa解釋,新派花藝NUFLEURTM提倡簡約,配合徒手插花技巧,營造自然感覺, 「該課程會進一步教授徒手技巧,滿足當代簡約和型格的設計需要,特別適用於室內家居、酒店及婚宴等商業用途。」另一個徒手花藝課程「Jane Packer現代設計概念及徒手花藝(JPVA)」則是英國 Jane Packer London證書系列課程之一,強調運用不同花瓶、顏色配搭及花材選擇。Theresa指,「JPVA徒手花藝課程教授的技巧,具有現代英倫風格,包括傳統、簡約和另人注目的設計。」

法式自然風格 設計別樹一幟
法國式插花主張浪漫自然風格,近年更帶領着國際花藝潮流,有見及此,該學院推出兩個專科花藝設計課程,包括「法式花藝設計(FRA)」及「法式花束設計(FRB)」。Theresa指,「在歐洲花藝中,法式插花的風格自然,花藝設計綫條不造作,呈現出奔放及不規則的感覺。」為令本地學生能獲得國際水平認證,HKAFA早於1990年代與I.A.F. 國際花會合作,開辦各類型專業課程,同時獲瑞典國際花藝大師Mr.Per Benjamin擔任課程顧問,荷蘭梵高博物館認證。HKAFA每年都會審視及更新課程內容,務求將課堂內容融入國際花藝當中,Theresa表示,「我們着重於modern touch(現代感覺),每年均會預視未來兩年的花藝潮流,例如是韓式、德國式設計。」

參加香港花展 榮獲兩個獎項
HKAFA上周獲邀由康文署於維園舉辦的「香港花卉展覽2018」,展出學生與導師的大型花藝設計,榮獲兩個獎項。今屆花展以大麗花為主題花,並以「心花放」為主題。該學院展出的兩個大型展品,其中一個以「陽光般的喜悅(Blissful Joy)」為題,贏得最具特色設計特別獎;另一個以「花花火熱派對(Party of Dazzling Blooms)」為題 ,在非本地展品組中,贏得最佳展品大獎。」Theresa指,兩大展品均由學生及老師合力製作,「我們每年都會舉辦師生參展工作坊,希望學生感受課堂以外的花藝文化,設計主題性的作品。」


機構小檔案
機構:香港插花藝術學院(The Hong Kong Academy of Flower Arrangement)
院校:info@hkafa.com.hk
網址:www.hkafa.com.hk
電話:2388 2979
學院/培訓中心:尖沙嘴、灣仔、黃竹坑