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修讀園藝課程躋身綠色專才行列
張浩博士指,園藝、樹藝及園境管理行業發展前景樂觀,學員畢業後可由助理樹藝師、園藝督察、助理樹木風險評估員等崗位做起。
近年發生不少塌樹意外,引起社會對樹木管理的廣泛關注。香港高等教育科技學院(THEi)環境及設計學院環境學系助理教授兼園藝及園境管理(榮譽)文學士課程主任張浩博士指,因應園藝及園境管理行業一直渴求人手THEi 於2015 年開辦相關學士學位課程,培訓具備實務經驗的學位專才。

課程理論、實戰兼備 提供清昕晉升階梯
張博士表示,該課程的首兩年主要涵蓋植物學、土壤學、生物多樣性、自然保育、園藝及樹藝管理、園境建設及維護等方面的基礎理論;第三、四年則以進階理論及應用課程為主,包括植物生理學、植物病理學、植物營養學、城市林學、樹木風險評估、可持續園藝園境發展等,另設有機農業、苗圃管理等選修科。

為了讓學員應用課堂所學知識,該課程有百分之三十至四十的時間作實地考察及實驗,「例如早前學院安排學生到迪士尼樂園了解其景觀植物的維護和管理,及到馬會認識日常草地管理實務。」另外,學員在四年內須完成一次暑期實習,「我們與不少機構合作,如渠務署、馬會、嘉道理農場、高爾夫球會等,為學生提供多元選擇。」

張博士又稱,園藝、樹藝及園境管理行業發展前景樂觀,學員畢業後可由助理樹藝師、園藝督察、助理樹木風險評估員等崗位做起,起薪點約為一萬二千至一萬五千元不等。累積一至三年工作經驗後,可考取相關國際認可牌照,之後更有機會晉升至管理層。

海外交流 擴闊視野
黃正耀為園藝及園境管理課程二年級學生,現正於國立臺灣大學作交流。他認為樹木工作及保育十分重要,而且一直嚮往戶外工作,故選讀此課程。課程提供不少校外學習機會,當中最令他印象深刻的,莫過於到台中交流,「我們看到台灣第三大的神木,令我對樹和大自然有嶄新的概念和認知;台灣大學教授的講課,亦令我增加對育林和植物病理等方面知識的濃厚興趣。」他打算於畢業後考取樹藝師和攀樹師的資格,並爭取到外國如新加坡工作的機會,汲取當地城市綠化方面的經驗,之後再回港發展。

同樣是二年級學生的麥芷蕙於去年暑假在嘉道理農場實習,有機會參與不同範疇的工作,例如跟隨研究人員到郊野公園採集種子作培植,以增加不同物種的基因多樣性。另外,她亦學習到完整的標本製作過程,「由採樣到壓製、釘裝等步驟都有份參與,實在獲益良多。」她認為香港園藝及園境管理的市場發展前景不錯,近年社會提倡綠化環境,很多新式建築和屋苑等都種植了不少樹木及植物,對相關人才需求增加。

學員表現積極 學習草地保養技巧
香港木球會場地經理Joel Cheng表示,現時園藝行業的專才人手短缺,主因是行內老一輩逐漸達退休年齡,行內新血不足,導致青黃不接的問題出現。「社會對園藝行業有不少刻板印象,覺得工作辛苦、人工低,又要日曬雨淋。」

作為THEi園藝及園境管理(榮譽)文學士課程的合作機構之一,木球會為該課程學員提供實習機會。木球會場地督導Nathan指,學員需要落手落腳,學習草地保養的技巧,如澆水、施肥、使用除草機等機械。「我們的草地共有三種草,分別適用於草地滾球場、板球場外野及內野,故各有不同的保養及管理技巧。」

Nathan表示,該課程的學員表現積極,肯學肯做,女同學亦不怕曬。Joel指,他們在未來聘請新血時,將優先考慮該課程的畢業生。

THEi將於5月6日在香港知專設計學院(HKDI)舉行「VTC 選科策略資訊日2017」,提供不同學士學位課程升學資訊,有興趣的學生可到場了解更多。


課程小檔案
院校:香港高等教育科技學院(THEi)
課程:園藝及園境管理(榮譽)文學士課程
網址:www.thei.edu.hk
電郵:thei@vtc.edu.hk
查詢電話:2176 1456