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三指之間 超越平凡

書名:《手尋夢想──三指鋼琴家的生命樂章?黃愛恩Connie Wong真人故事》
作者:黃愛恩(故事)、阿丁(編著)
繪圖:文本(Man Bunn)
出版:格子盒作室

黃愛恩天生只有三根完整的手指,由半歲至十三歲,每年她都進出醫院接受外科矯形手術。當你以常人的腦袋思考,想到黃愛恩一定會在生活上遇到不少困難而氣餒時,她卻亮麗地展示出她用三根手指彈琴而奏出的生命樂章。接受不完美的人生,是持續不斷的練習課。

《手尋夢想》便是關於這位「三指鋼琴家」的成長故事,她藉?本書與讀者一起檢視內心,由「我介意」到「我願意」,學習追尋和肯定自我價值,不囿於自己的不行,更變奏出生命的無限可能。






認識手工啤酒

書名:《走進手工啤酒世界》
作者:方啟聰
出版:三聯書店
售價:港幣138元

科技愈進步,愈來愈多產品以機械化生產,但人手製作卻更見矜貴。手工啤酒近年大行其道,以獨特個性見稱,和千篇一律的商業啤酒不同。在深深淺淺的咖啡色泡沫中,釀酒師盡情發揮創意,變幻出百多種味道各異的啤酒風格,有些甚至期間限定、當地獨有!別具特色的手工啤酒,容易令人深深?迷。

方啟聰是香港首位獲BJCP「認可」級別的啤酒評審師,近年更到歐洲、東南亞等地擔任手工啤酒比賽評審。本書記錄了他的評審之旅,介紹旅途中去過的啤酒廠、酒吧,以及嘗過的各式手工啤酒;同時介紹了不同啤酒風格,讓你對龐大而複雜的手工啤酒家族有基本了解。本書亦提及不少位於香港的釀酒廠和酒吧,你可以按圖索驥,品嘗手工啤酒的百種滋味。